Ateliers et formations

ATELIERS "HERBORISTERIE SENSIBLE AU FIL DES SAISONS" 

A partir du mois de février 2023 l'Effet Flore vous propose un cycle de 8 Balades/Ateliers d'une demi-journée par mois. Nous explorerons différents milieux écologiques présents (sous-bois, chemins, talus, bord de rivière, prairies, landes... ) et observerons l'arrivée et le développement de des plantes de l'hiver à l'automne.  Vous apprendrez à les reconnaitre à les cueillir avec respect et soin et à confectionner vos propres remèdes simples et efficaces. 

Partage, Ressenti, Transmission

J'aurai à coeur de vous partager mon humble connaissance,  expérience, vision, et ressenti avec les plantes sauvages de ce territoire où j'ai grandi et évolué. Mais aussi de vous transmettre ce j'ai pu recueillir lors de mes collectages ethnobotaniques, rencontres et échanges précieux avec mes confrères herboristes, cueilleurs, phytothérapeutes, tradi-practiciens...

Pour une Herboristerie Sensible

Lorsque l'on observe une plante dans son milieu, elle interagit avec nous par l'intermédiaire de nos sens, de notre corps tout entier.  Nous recevons ainsi naturellement des indications précieuses sur ses formes, odeurs, textures, couleurs, goûts et qualités (piquante, amère, douce, acide..., réchauffante, excitante, calmante...). Une conversation se créée sans que le mental ne sans rende compte. Et le corps tout entier se nourrit déjà de ce contact. On respire, on se détend, on se relâche, les flux de nos organes s'harmonisent, s'équilibrent....  On se sent plus présent(e), réveillé(e), joyeux(se). Quelque chose s'enclenche :  "Ca discute !"   Dans un premier temps mon rôle dans tout ce processus sera de vous accompagner, de vous sécuriser, de vous mettre en confiance pour enclencher la prise de contact, la rencontre grâce à l'exploration fine de tous vos sens. Vous apprendrez ainsi, sans vous en rendre compte, à enregistrer les principaux caractères des plantes rencontrées, vous pourrez aussi je l'espère mieux connaitre vos besoins physiologiques grâce à ces ressentis.

Dans un second temps nous passerons à la cueillette dans le respect de la plante et de son milieu. Nous cueillerons ce que le milieu choisi de nous offrir (pas plus pas moins) dans le respect une à une. La plante pourra s'imprimer plus profondément et durablement en vous. Puis vous vous rendrez compte que chaque plante "discute" différemment  avec chaque personne. Les goûts et les ressenties ne se commandent pas. 

Le cercle des plantes : Nous pourrons profiter de la grande salle d'accueil pour continuer l'exploration de chaque plante récoltée. C'est à ce moment que je pourrais vous transmettre mes connaissances, expériences avec les plantes dans le cadre de mon métier, de mes collectages et expérimentations. 

La pharmacie familiale : Il nous restera du temps pour bichonner nos plantes et les transformer par le feu, l'eau, l'huile, l'alcool... et d'autres ingrédients selon les besoins et confectionner nos remèdes.  Vous repartirez avec 2 ou 3 préparations herboristes ou remèdes naturels pour toute la famille : baume, sirop, concentré, alcoolature,  teinture, macérat miellé, vin médicinal, vinaigre ... mais aussi des remèdes traditionnels de Bretagne : bouquet suspendu, bâtons de fumigation, amulette, élixir, liqueur...

Livret pédagogique : à chaque atelier vous repartirez avec un document mettant l'accent sur une plante en particulier (reconnaissances, histoire, ethnobotanique locale, vertus, recettes) et sur les recettes de l'atelier.

Cycle 1 :  à Keralloret ( le vendredi ou le samedi de 14h à 18h) :

le 24 ou 25 février:  les prémices du printemps : le polypode, la primevère acaule, le nombril de Vénus et le lierre grimpant

le 24 ou 18  mars : les plantes du renouvellement et les bourgeons :  la patience, le pissenlit, la ronce, le bouleau, le prunellier.

le 28 ou 29 avril : les plantes sauvages comestibles : porcelle enracinée, laiterons, pissenlit, ortie, lamier jaune, oseille et patiences, plantains....

le 27 ou 28 mai : les fleurs et les prémices de l'été : aubépine, genêt à balai, ajonc d'europe, compagnon rouge, stellaire holostée ...

le 16 ou 17 juin : les plantes de la Saint Jean : millepertuis, armoises, verveine officinale, lierre terrestre, bétoine....

le 25 ou 26 aout : les fruits sauvages : sureau noir.

le 22 ou 23 septembre : les fruits sauvages 2 : les apiacées, les prunelles

le 20 et 21 octobre : les racines de santé : angélique des jardins, grande aunée, benoite, ortie dioïque, valériane ...

Matériel, Tarif, Réservation:

Le matériel et les fournitures seront fournis et si besoin je vous préciserai ce que vous devrait amener comme contenants.  Il faudra prévoir des chaussures de marche, un panier de cueillette, une paire de ciseaux, une torchon, un tablier, un couteau, une petit planche à découper.

Le rdv est à 13h45 à keralloret pour un pique-nique partagé. L'atelier commence à 14h00 et se termine à 18h00.

Chaque atelier est au tarif de 40€ fournitures comprises. 

Vous pouvez vous inscrire pour 1 , 2, 3 ou tous les ateliers ; fcreachcadec@gmail.com

Cycle 2 (en itinérance dans le Finistère nord et centre en 2023)

Pour celles et ceux qui ont suivi le premier cycle 1 en 2021, un deuxième cycle est en cours de préparation. Nous irons explorer d'autres écosystème et découvrir de nouvelles plantes et végétaux : les algues, les lichens, les écorces, d'autres arbres plantes à fleurs. 

Nous découvrirons d'autres préparations herboristes et culinaires mais aussi la teinture végétale.

Dimanche 19 février  ( Plounéour Ménez ) : Les arbres en hiver

Dimanche 12 mars (Dinéault) :  Les écorces de santé

Samedi 22 avril (Landéda) : les algues alimentaires et médicinales

Dimanche 14 mai (Plougastel) : Cuisine vivante : cuisine cru, lactofermentation, boissons fermentées

Dimanche 18  juin  (St Pabu) : Les armoises et les immortelles

Dimanche 27 aout (Arboretum d'Huelgoat) : les pigments et couleurs des plantes en teinture végétale en herboristerie

Matériel, Tarif, Réservation : Le matériel et les fournitures seront fournis et si besoin je vous préciserai ce que vous devrait amener comme contenants.  Il faudra prévoir un pique-nique, des chaussures de marche, un panier de cueillette, une paire de ciseaux, une torchon, un tablier, un couteau, une petit planche à découper.

Le rdv est à 9h30. L'atelier commence à 10h et se termine à 18h00. Chaque atelier est au tarif de 65 € fournitures comprises. Vous pouvez vous inscrire pour 1 , 2, 3 ou tous les ateliers : fcreachcadec@gmail.com

• Algues marines (biologie, écologie, usages en herboristerie, alimentaires, pédagogie...)
• Plantes sauvages comestibles (reconnaissance  botanique, techniques de cueillette et de préservation du milieu, recettes, vertus nutritionnelles)
• Plantes médicinales indigènes (reconnaissance  botanique, techniques de cueillette et de préservation du milieu, préparations herboristes, études des plantes par saison, familles botaniques, sphères physiologiques)

• Ateliers et formations : 40 €/personne la demi-journée; 75 €/journée
• Formation professionnelle: Nous pouvons organiser des formations à la demande du mois de février au mois de décembre : Algues, alimentation et santé, Algues et pédagogie Plantes médicinales indigènes, Plantes sauvages comestibles.  250€/journée pour un particuliers dans le cadre de la formation continue.  800€/ journée pour une structure. N° de formateur  53290971729.

Prévoir des vêtements adaptés (bord de mer ou forêt), et quelques ustensiles de cuisine que je détaillerai le temps venu.