ATELIERS "HERBORISTERIE FAMILIALE AU FIL DES SAISONS"
A partir du mois de février 2024 l'Effet Flore vous propose un cycle de 8 Balades/Ateliers d'une demi-journée par mois.
Nous explorerons différents milieux écologiques présents (sous-bois, chemins, talus, bord de rivière, prairies, landes... ) et observerons l'arrivée et le développement de des plantes de l'hiver à l'automne.
Vous apprendrez à les reconnaitre à les cueillir avec respect et soin et à confectionner vos propres remèdes simples et efficaces.
Partage, Ressenti, Transmission
J'aurai à coeur de vous partager mon humble connaissance, expérience, vision, et ressenti avec les plantes sauvages de ce territoire où j'ai grandi et évolué. Mais aussi de vous transmettre ce j'ai pu recueillir lors de mes collectages ethnobotaniques, rencontres et échanges précieux avec mes confrères herboristes, cueilleurs, phytothérapeutes, tradi-practiciens...
Pour une Herboristerie Sensible
Lorsque l'on observe une plante dans son milieu, elle interagit avec nous par l'intermédiaire de nos sens, de notre corps tout entier. Nous recevons ainsi naturellement des indications précieuses sur ses formes, odeurs, textures, couleurs, goûts et qualités (piquante, amère, douce, acide..., réchauffante, excitante, calmante...). Une conversation se créée sans que le mental ne sans rende compte. Et le corps tout entier se nourrit déjà de ce contact. On respire, on se détend, on se relâche, les flux de nos organes s'harmonisent, s'équilibrent.... On se sent plus présent(e), réveillé(e), joyeux(se). Quelque chose s'enclenche : "Ca discute !" Dans un premier temps mon rôle dans tout ce processus sera de vous accompagner, de vous sécuriser, de vous mettre en confiance pour enclencher la prise de contact, la rencontre grâce à l'exploration fine de tous vos sens. Vous apprendrez ainsi, sans vous en rendre compte, à enregistrer les principaux caractères des plantes rencontrées, vous pourrez aussi je l'espère mieux connaitre vos besoins physiologiques grâce à ces ressentis.
Dans un second temps nous passerons à la cueillette dans le respect de la plante et de son milieu. Nous cueillerons ce que le milieu choisi de nous offrir (pas plus pas moins) dans le respect une à une. La plante pourra s'imprimer plus profondément et durablement en vous. Puis vous vous rendrez compte que chaque plante "discute" différemment avec chaque personne. Les goûts et les ressenties ne se commandent pas.
Le cercle des plantes : Nous pourrons profiter de la grande salle d'accueil pour continuer l'exploration de chaque plante récoltée. C'est à ce moment que je pourrais vous transmettre mes connaissances, expériences avec les plantes dans le cadre de mon métier, de mes collectages et expérimentations.
La pharmacie familiale : Il nous restera du temps pour bichonner nos plantes et les transformer par le feu, l'eau, l'huile, l'alcool... et d'autres ingrédients selon les besoins et confectionner nos remèdes. Vous repartirez avec 2 ou 3 préparations herboristes ou remèdes naturels pour toute la famille : baume, sirop, concentré, alcoolature, teinture, macérat miellé, vin médicinal, vinaigre ... mais aussi des remèdes traditionnels de Bretagne : bouquet suspendu, bâtons de fumigation, amulette, élixir, liqueur...
Livret pédagogique : à chaque atelier vous repartirez avec un document mettant l'accent sur une plante en particulier (reconnaissances, histoire, ethnobotanique locale, vertus, recettes) et sur les recettes de l'atelier.
Cycle 1 à Keralloret - Guissény. le samedi de 14h à 18h :
le 10 février: les prémices du printemps : le polypode, la primevère acaule, le nombril de Vénus et le lierre grimpant
le 23 mars : les plantes du renouvellement et les bourgeons : la patience, le pissenlit, la ronce, le bouleau, le prunellier.
le 20 avril : les plantes sauvages comestibles : la porcelle enracinée, les laiterons, les pissenlits, les orties, le lamier jaune, les oseilles, les patiences, les plantains....
le 11 mai : les fleurs et les prémices de l'été : l'aubépine, le genêt à balai, l'ajonc d'Europe, le compagnon rouge, la stellaire holostée
le 29 juin : les plantes de la Saint Jean : les millepertuis, les armoises, la verveine officinale, le lierre terrestre, la bétoine....
le 31 aout : les fruits sauvages : le sureau noir.
le 28 septembre : les fruits sauvages 2 : les apiacées, les prunelles
le 19 octobre : les racines de santé : les angéliques, la grande aunée, la benoite, l'ortie dioïque, la valériane ...
Cycle 1 au Moulin du Roz - Lampaul-Ploudalmézeau. le vendredi de 14h à 18h :
le 22 mars : les plantes du renouvellement et les bourgeons : la patience, le pissenlit, la ronce, le bouleau, le prunellier.
le 19 avril : les plantes sauvages comestibles : la porcelle enracinée, les laiterons, les pissenlits, les orties, le lamier jaune, les oseilles, les patiences, les plantains....
le 10 mai : les fleurs et les prémices de l'été : l'aubépine, le genêt à balai, l'ajonc d'Europe, le compagnon rouge, la stellaire holostée
le 28 juin : les plantes de la Saint Jean : les millepertuis, les armoises, la verveine officinale, le lierre terrestre, la bétoine....
le 30 aout : les fruits sauvages : le sureau noir.
septembre (date à définir) : les fruits sauvages 2 : les apiacées, les prunelles
octobre (date à définir): les racines de santé : les angéliques, la grande aunée, la benoite, l'ortie dioïque, la valériane ...
Matériel, Tarif, Réservation:
Le matériel et les fournitures seront fournis et si besoin je vous préciserai ce que vous devrait amener comme contenants. Il faudra prévoir des chaussures de marche, un panier de cueillette, une paire de ciseaux, une torchon, un tablier, un couteau, une petit planche à découper.
Le rdv est à 13h45. L'atelier commence à 14h00 et se termine à 18h00. Chaque atelier est au tarif de 45 € fournitures comprises.
Vous pouvez vous inscrire pour 1, 2, 3 ou tous les ateliers ; fcreachcadec@gmail.com
Cycle 2 (en itinérance dans le Finistère nord et centre en 2024)
Pour celles et ceux qui ont suivi le premier cycle 1 en 2021, un deuxième cycle est en cours de préparation. Nous irons explorer d'autres écosystème et découvrir de nouvelles plantes et végétaux : les algues, les lichens, les écorces, d'autres arbres plantes à fleurs.
Nous découvrirons d'autres préparations herboristes et culinaires mais aussi la teinture végétale.
Dimanche 25 février ( Plounéour Ménez - Bois du Relecq ) : Les arbres en hiver : focus sur les résineux
Dimanche 17 mars (Dinéault ) : Les écorces de santé, focus sur les saules
Mercredi 10 avril (Landéda ou Plouguerneau) : les algues alimentaires et médicinales
Dimanche 19 mai (Prés salés de la rade de Brest) : Cuisine vivante : plantes sauvages comestibles 2 , lactofermentation, boissons fermentées... Focus sur les plantes de prés salés
Dimanche 30 juin (St Pabu et Portsall ) : Les armoises et les plantes des dunes
Dimanche 29 septembre (Arboretum d'Huelgoat) : les pigments et couleurs des plantes en teinture végétale en herboristerie focus sur les chênes.
Dimanche 13 octobre ( lieu à définir ) : Les champignons
Dimanche 24 novembre (Laz et Vallée de l'aulne) : Les Consoudes (Racines 2)
Matériel, Tarif, Réservation : Le matériel et les fournitures seront fournis et si besoin je vous préciserai ce que vous devrait amener comme contenants. Il faudra prévoir un pique-nique, des chaussures de marche, un panier de cueillette, une paire de ciseaux, une torchon, un tablier, un couteau, une petit planche à découper.
Le rdv est à 9h30. L'atelier commence à 10h00 et se termine à 18h00. Chaque atelier est au tarif de 65 €.
Vous pouvez vous inscrire pour 1 , 2, 3 ou tous les ateliers : fcreachcadec@gmail.com
Prévoir des vêtements adaptés (bord de mer ou forêt), et quelques ustensiles de cuisine que je détaillerai le temps venu.